Postizanje visokog stepena kvaliteta sve više dobija na značaju zbog sve veće konkurentnosti na globalnom svetskom tržištu. Za ulaznicu na tržište više nije dovoljan samo kvalitet već i međunarodno priznat dokaz kvaliteta u vidu sertifikata ISO 9001: 2000. Sistem menadžmenta kvaliteta je ujedno i jedini standard koji se može koristiti za sertifikaciju manadžmenta u poslovnome svetu, imajući u vidu njegove sledeće zahteve:
obezbeđenje zadovoljenja kupaca
Opširnije...
HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points Systems
U proizvodnji i distribuciji hrane najznačniji aspekti su svakako njen kvalitet ali i bezbednost. Obaveza svih onih koji dolaze u kontakt sa hranom tokom njenog proizvodnog ili distribucionog toka je da izvrše sve mere prevencije kako bi tržištu pružili kvalitetnu, ali istovremeno i sigurnu hranu po zdravlje potrošača.
Postoji zakonska regulativa koja je propisala obaveznu zdravstvenu kontrolu ispravnosti hrane, koja se obično bazira Opširnije...
Standard ISO 14001:2004 ili Sistem menadžmenta zaštite životne sredine je upravljanje uticajima kompanije ili organizacije na životnu sredinu, a rezultat je prenaglašene potrebe tržišta za očuvanjem iste. Implementacijom ISO 14001:2004 se utvrđuje koji od radnih procesa u kompaniji zagađuju životnu sredinu, određuju se realni ciljevi i uvode se neophodne mere za ostvarenje tih ciljeva. Pored svega već navedenog, tokom uvođenja ISO 14001 vrši se Opširnije...
ISO 22000: 2005 je prvi međunarodni standard za menadžment bezbednosti hrane (Food safety management systems) izdat 1. septembra 2005 od strane Međunarodne organizacije za standardizaciju (ISO) i u mnogim evropskim zemljama je već uveliko zauzeo mesto HACCP u oblasti prehrambene industrije. S obzirom na to da opasnost za bezbednost hrane može da se pojavi u bilo kom stadijumu proizvodnog lanca, neophodna efikasna kontrola i Opširnije...
" Nikad nisam bio siromašan, ali sam bio bez novca. Biti bez novaca je prolazno stanje, biti siromašan je stanje duha. "
Mike Todd
Sertifikacija - ISO 9001 - HACCP
ISO 9001:2008 :: Standard AD Leskovac
četvrtak, 17 decembar 2009
Akcionarsko društvo Standard je preduzeće koje je počelo sa radom 1965.god. kao društveno preduzeće za izvođenje građevinsko-zanatskih radova. Tokom 2002.god. je izvršena privatizacija preduzeća i sada posluje kao akcionarsko društvo, čija je osnovna delatnost izvođenje zanatskih i završnih radova u građevinarstvu. Preduzeće ima 50 zaposlenih radnika i započelo je uvođenje međunarodnog standarda ISO 9001:2008 u sve organizacione celine preduzeća. Akcionarsko društvo Standard izvodi sledeće vrste radova: fasaderske,
Opširnije...
HACCP :: Restoran Dva bela goluba, Beograd
utorak, 15 decembar 2009
Restoran Dva bela goluba je započeo uvođenje sistema bezbednosti hrane HACCP sa preduzećem Sertifikacija doo Beograd. Smešten je u predvorju Boemske Skadarlije i predstavlja idealan spoj tradicije i kvaliteta. Prijatan ambijent i bogata ponuda, obojena zvucima starogradske muzike motiviše Vas da posetite “kutak zaljubljenih”. Restoran raspolaže sa 100 mesta u sali i 40 mesta u bašti. Specijaliteti nacionalne i internacionalne kuhinje, starogradska muzika i ljubazno osoblje pružiće vam priliku da uživate. Dva bela goluba je
Opširnije...
HACCP :: Ugostiteljsko privredno društvo „Stari grad“ a.d. Beograd
petak, 11 decembar 2009
Ugostiteljsko privredno društvo „Stari grad“ a.d., osnovano je 1951. godine, pod nazivom Ugostiteljsko preduzeće „Kasina“. U proteklih šest decenija svog postojanja prolazilo je kroz razne faze transformacije ali je ostalo dosledno u nameri da bude uspešno i u stalnoj ekspanziji. Od avgusta 2007. godine UPD Stari grad je postao jedna od članica INVEJ holdinga. U sastavu UPD Stari grad ad nalaze se najlepši i najznamenitiji ugostiteljski objekti grada Begrada. Težeći ka stalnom poboljšanju usluga i imajući na prvom mestu gosta
Opširnije...
ISO 9001:2008 :: Moping inženjering doo Požarevac
subota, 05 decembar 2009
Moping d.o.o je privatno preduzeće osnovano 1992. godine. Imajući potrebu za stalnim napredovanjem i usavršavanjem pristupili su procesu implementacije ISO 9001:2008 Sistema menadžmenta kvalitetom u saradnji sa preduzećem “Sertifikacija”. Punih 17 godina postojanja i zastupanja italijanskih proizvodjača opreme (Zenit, Calpeda, DODA, Caddopi, WFM Generators, Varem) kao i poverenje mnogih korisnika usluga, garancija su ozbiljnog pristupa u rešavanju zahteva kupaca. Moping inženjering je kadrovski i tehnički
Opširnije...
ISO 9001:2008, HACCP :: Mlekara Mihajlović doo Paraćin
petak, 04 decembar 2009
Mlekara Mihajlović je počela sa radom 2001 u obnovljenom poslovnom prostoru u Krivom Viru, Opština Boljevac. Zbog zahteva tržišta za novim proizvodima kao što su pasterizovano mleko, jogurt, kiselo mleko, pavlaka, paprika u pavlaci i razne vrste sireva u Paraćinu je otvoren novi moderno opremljen pogon 2002 godine. Celokupno poslovanje mlekare je preseljeno 2007. godine u proširen i modernizovan pogon u Paraćinu. Takođe, mlekara Mihajlović je među prvima u Srbiji uvela i primenila ISO 9001 Sistem menadžmenta kvalitetom i HACCP sistem
MESNICA DEJANOVIĆ iz Prijedora je firma sa dugom tradicijom u proizvodnji mesnih prerađevina. U saradnji sa kompanijom ''Sertifikacija'' otpočela je proces primjene HACCP sistema, koji će se realizovati u narednih nekoliko mjeseci. Vrhunskom organizacijom proizvodnje zatvoren je krug od svježeg mesa sa vlastite farme, do krajnjeg kupca. Poštovanje prema kupcima izraženo kroz pružanje kvalitetnih i bezbjednih proizvoda ukorenjeno je duboko u filozofiju svakog zaposlenog i već dugi niz godina pradstavlja politiku poslovanja
Opširnije...
Sertifikacija d.o.o. Beograd
Adresa: Baštovanska 96,
11000 Beograd
Tel/Fax: +381 (0)11/35-14-252
Mobilni: +381 (0)63/12-08-900
E-mail: info@sertifikacija.com
Sertifikacija d.o.o. Banja Luka
Adresa: Bulevar Vojvode Stepe Stepanovića 175/A,
78 000 Banja Luka
Tel/Fax: +387 (0)51/435-070
Mobilni: +387 (0)65/144-997
E-mail: info@sertifikacija.org